Italiaans Borrelbuffet

• Eitje gevuld met  kerrievulling en gegrilde paprika
• Plakjes Coppa di Parma met meloen
• Prikkertjes waarop een kersentomaatje en mozzarella
• Opgerolde sandwich met tomatenbrood met Italiaande kruidenkaas
• Klein broodje belegd met rundercarpaccio
• Komkommer gevuld met knoflookgarnaatjes
• Kleine tomaatjes ghevuld met een slade van ham en champignons
• Salade van pikante aardappelpartjes, salami en zure room
• Reepkes Kip gemarineerd met oregano en tijm
• Ciabatta met tomatentapenade

Hollands Borrelbuffet

• Opgerolde sandwich van volkoren brood belegd met oude kaas
• Prikkertjes waarop stukjes cervelaat en belegen kaas
• Plakjes ossenworst op een getoast broodje
• Koude gehaktballetjes aangemaakt met Amsterdamse uien en mosterdsaus
• Bolletjes vleessalade in hartig deegschaaltje
• Sneeën notenbrood belegd met Friese nagelkaas
• Stukjes komkommer gevuld met zalmsalade
• Kleine tomaatjes gevuld met zalmsalade
• Klein broodje belegd met gerookte makreel
• Haring met uitjes en augurk

Oriëntaals Borrelbuffet

• Kipsaté gemaakt van kippendijen en een heerlijke pikante satésaus
• Rundergehaktballetjes met groente in een pikante heldere saus
• Stukjes rundvlees met gebakken ui en paprika geserveerd in een kerriesaus
• Gehalveerde gekookte eieren en groente in kokossaus
• Nasi Goreng en Bami
• Kroepoek, seroendeng en atjar